Polka tryffel
250 g
mörk choklad
1 dl
Norrmejerier Vispgrädde
1 msk Norrmejerier Smör
1 polkagrisstång (eller ca 50 g polkakarameller)
Instruktioner
Dela chokladen i mindre bitar. Koka upp grädde och smör.
Häll den heta gräddblandningen över chokladen och låt den smälta under
omrörning. Låt svalna i kyl ca 3 timmar. Rulla chokladsmeten till små bollar.
Stöt polkagrisen grovt i en mortel. Rulla tryfflarna i polkasmul. Förvara svalt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar