Lite nougat såhär inför jul
3dl socker
3dl vetemjöl
2dl florsocker
1dl vatten
1tsk Vaniljsocker
1/2 dl kakao (jag hade i 1dl)
70g smör (jag använde margarin)
Lägg
Vatten och smör i en kastrull och låt smöret smälta. I med socker och
låt puttra tills det löst upp sig. Ta en skål och blanda alla torra
ingredienser och rör om tills det inte finns några klumpar. Rör i
vätskan i den torra blandningen och rör om noga. Smöra lätt, lätt en
form. Häll i smeten och ställ i kylen i 2timmar. Ta ut, skär till kuber,
vänd på bitarna och in i kylen i 1timme sen är de klara att äta. De ska
förvaras mörkt och lufttätt. För att inte torka.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar